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마늘캐는곰, 여행 n ­맛집

담양 솔로투 에스프레소 오마카세 후기 쓰지 않고 달콤한 커피의 신세계

by 마늘캐는곰 2025. 5. 20.

담양 솔로투 에스프레소

담양 여행 중 색다른 카페 체험을 원한다면, 최근 핫플레이스로 떠오르고 있는 솔로투 에스프레소 오마카세를 추천합니다. 에스프레소 오마카세라는 독특한 콘셉트와 전국적으로 확장 중인 체인점, 그리고 쓰지 않고 달콤한 에스프레소의 매력까지 직접 경험한 후기를 상세히 남겨봅니다.


솔로투, 에스프레소 오마카세란?

솔로투는 일반적인 카페와 달리 메뉴판이 따로 없고, 오직 ‘에스프레소 오마카세’ 코스만을 제공합니다. 오마카세란 ‘셰프에게 맡긴다’는 뜻으로, 바리스타가 직접 커피를 한 잔씩 내어주며 설명과 함께 다양한 맛을 경험하게 해주는 방식입니다. 이곳의 에스프레소는 쓴맛과 카페인, 위산을 70% 이상 제거해 누구나 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 특징입니다.


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3명이 방문, 3가지 코스를 경험하다

저희 일행은 세 명이 각기 다른 코스를 선택해 솔로투의 에스프레소 오마카세를 온전히 즐겼습니다. 코스는 기본적으로 세 잔의 에스프레소(스트라파짜토, 피에노, 오네로소)와 마지막 핸드드립 커피로 구성되어 있습니다.

  • 스트라파짜토: 강렬한 첫맛과 함께 입안을 깨워주는 역할. 설탕이 들어가 쓴맛이 거의 없고, 달콤함이 인상적입니다.
  • 피에노: 솔로투의 시그니처로, 진한 초콜릿의 달콤함이 느껴지는 부드러운 맛. 세 명 모두가 가장 인상 깊게 꼽은 메뉴였습니다.
  • 오네로소: 부드럽고 깊은 풍미로 마무리. 일반적인 에스프레소의 쓴맛 대신 고소함과 은은한 단맛이 남습니다.
  • 핸드드립: 각자 취향에 따라 선택할 수 있으며, 바에서 즐긴 후 자유롭게 자리를 옮겨 마실 수 있습니다. 산미가 적고 깔끔한 맛이 특징이지만, 일부는 다소 연하게 느껴질 수도 있습니다.

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담양 솔로투 에스프레소

솔로투의 특별함

  • 전국 체인점: 담양 외에도 화순, 용인 등 전국에 체인점이 확장되고 있어 접근성이 좋습니다.
  • 카페인 부담 DOWN: 카페인과 위산을 70% 이상 제거해 네 잔을 마셔도 부담이 적어, 평소 커피에 민감한 분들도 안심하고 즐길 수 있습니다.
  • 달콤하고 부드러운 맛: 전통적인 에스프레소의 쓴맛 대신, 달콤하고 부드러운 맛이 강조되어 커피 초보자나 단맛을 선호하는 분들에게도 추천할 만합니다.
  • 넓은 공간과 감각적인 인테리어: 1, 2층으로 구성된 대형 매장, 넓은 주차장, 빈티지하면서도 세련된 분위기, 창밖으로 펼쳐지는 메타세콰이어길 뷰까지 여행의 감성을 더합니다.
  • 친절한 서비스: 바리스타가 직접 커피를 내리며 각 잔의 특징과 마시는 방법을 친절하게 설명해줍니다.

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아쉬운 점

  • 커피 외 메뉴 없음: 오직 커피만 제공, 디저트나 다른 음료는 없으니 참고하세요. 다만, 음식 반입이 가능해 원하는 디저트를 직접 가져와 즐길 수 있습니다.
  • 가격대: 가장 저렴한 코스가 1인당 16,000원에서 가장 비싼 코스가 30,000원으로, 일반 카페에 비해 다소 높게 느껴질 수 있습니다. 하지만 오마카세라는 특별한 경험을 원하신다면 추천해 드릴만 합니다.
  • 핸드드립 호불호: 일부 후기에 따르면 핸드드립 커피가 다소 연하게 느껴질 수 있으니, 진한 커피를 선호한다면 참고하세요.

평점 및 한줄평

 
가격 서비스 분위기 종합 평점
5.0/5.0 3.7/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0 4.9/5.0
 

“에스프레소의 새로운 세계를 경험할 수 있는 곳. 쓰지 않고 달콤한 커피, 친절한 설명, 독특한 오마카세 코스로 특별한 추억을 만들 수 있다.”

 


이런 분께 추천합니다

  • 에스프레소의 쓴맛이 부담스러웠던 분
  • 커피에 민감하지만 다양한 맛을 경험하고 싶은 분
  • 특별한 카페 체험, 데이트, 여행지 카페를 찾는 분
  • 인생샷과 감성 가득한 공간을 원하는 분

결론

담양 솔로투는 ‘에스프레소 오마카세’라는 신선한 경험을 제공하는 곳으로, 쓰지 않고 달콤한 커피를 즐기고 싶은 분께 강력 추천합니다. 세 명이 각기 다른 코스를 경험하며 느낀 점은, 커피에 대한 고정관념을 깨고 새로운 맛의 세계를 만날 수 있다는 것! 담양 여행 중 특별한 추억을 만들고 싶다면 꼭 한 번 들러보세요.